Расцвет данного стиля приходится на конец XIX века, когда это пиво подавалось на фестивале Октоберфест. В былые времена варилось весной, а открывалось только осенью, в течение лета вызревая в погребах. Гости фестиваля очень полюбили это янтарное пиво с плотной пеной. Благодаря сложному ячменному купажу имеет насыщенный солодовый аромат и легкие ноты карамели.